Апарат Су Від Adler AD 6415

Апарат для Су Від Adler AD 6415

Апарат Sous vide ADLER AD 6415 - це пристрій для повільного приготування продуктів харчування, що дозволяє зберегти їх корисні властивості і підкреслити неповторний смак улюблених страв.

Їжа, упакована під вакуумом у поліетиленові пакети, міститься у воду в каструлі і готується при точно контрольованій температурі, як правило, набагато нижче, ніж при традиційному варінні продуктів. Таким чином, процес приготування триває довше, оскільки використовуються температури 58/60°C для риби, 65/70°C для птиці та 80/85°C для овочів. Тож доводиться все планувати.

Основною перевагою цього методу є збереження природного смаку готового продукту та його харчової цінності. Вітаміни та мікроелементи залишаються в їжі, а не у воді. Важливо, що, вибравши цей варіант, ви можете відмовитися від використання жиру під час приготування.

Апарат дозволяє встановити час приготування від 1 хвилини до майже 100 годин. Пристрій виготовлений із водостійких матеріалів та має автоматичний запобіжний вимикач. На дисплеї відображається інформація у градусах Цельсія та Фаренгейта. Знімний корпус полегшує доступ до нагрівача та очищення пристрою. Це цінне доповнення до будь-якої кухні.

Характеристики апарату Су Від Adler AD 6415:

• Потужність: 1000 Вт
• Температура в °C та °F
• Діапазон температур: 20-95 ° С
• Встановлення часу від 1 хвилини до 99 годин 59 хвилин
• Максимальна ємність контейнера до 20 літрів
• Точний температурний контроль: Точність +/- 0,1°C
• Сучасний сенсорний екран з приємним світлодіодним підсвічуванням
• Затискач для кріплення до варильної ємності
• Водонепроникна конструкція IPX7 з автоматичним захисним вимкненням
• Знімний корпус нагрівача для легкого чищення.